Колонка автора: Dushesse

Рецепт: как приготовить картофель фри самому дома

Наверное, каждый не раз наслаждался вкусом картофеля фри в McDonald’s и задавался вопросом: «А можно ли сделать такой же дома?» Оказывается, это довольно просто. Сейчас я вам подробно расскажу о способе приготовления картофеля фри в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • картофель -0,5 кг (кол-во картофеля определяйте по вашему желанию)
  • масло — 1 литр(так как жарка подразумевает большое кол-во масла).

Приготовление:

  1.  Первым действием мы очищаем и нарезаем картофель (небольшими полосками толщиной 1 см)
  2. Далее кладем картофель в холодную воду, можно даже со льдом, на несколько минут→ вытираем насухо бумажным полотенцем.
  3.  Картофель нужно жарить в 2 приема:
    1. первый раз — в не очень жарком масле обжариваем 7 минут → даем отдохнуть около 10 минут
    2. второй раз — в очень жарком масле, но 2 минуты → после достаем, промокаем бумажным полотенцем и солим по вкусу.

Приятного всем аппетита!

Телевидение для детей или как уберечь ребенка от «информационного» влияния.

В современном мире нет человека, который не признавал бы телевидение, как один из основных факторов в формировании нравственных, культурных и духовных ценностей человека, и особенно детей. Проблема детского телевидения сейчас очень актуальна: все больше и больше  российский прокат заполняют зарубежные программы для детей, тексты которых порой не всегда культурны, но они проходят порог цензуры и оказывают влияние на молодое поколение(например, если посмотреть телепрограмму популярного сейчас детского кабельного канала Nickelodeon ,то можно увидеть, что в прокате только один российский мультфильм — «Смешарики»). (далее…)